Más allá de nuestro emblemático pimentón, Lord Spices ha perfeccionado una selección de especias que representan lo mejor de cada origen. Este cuidadoso catálogo no busca abarcar todo, sino ofrecer lo extraordinario: variedades seleccionadas por su perfil sensorial superior y su comportamiento excepcional en aplicaciones industriales.
Cada especia en nuestra colección refleja el mismo compromiso con la excelencia que dio origen a nuestra empresa. Desde su origen hasta su entrega, pasando por su procesado en nuestras instalaciones, cada producto es sometido a rigurosos controles que garantizan consistencia absoluta lote tras lote.
Cuando incorpora nuestras especias a sus formulaciones, no solo añade sabor; integra un legado de excelencia que se traduce en productos finales con carácter distintivo y calidad constante.
Aportan autenticidad y carácter regional a embutidos y carnes curadas.
Añaden profundidad de sabor a productos dulces y salados.
Desarrollo de perfiles de sabor complejos en productos salados.
Estabilidad en diversas condiciones de procesamiento.
Base rica en matices para crear perfiles de sabor sofisticados.
Opciones de granulometría adaptadas a cada aplicación.
Procesos optimizados para mantener la
intensidad aromática.
Esterilización avanzada con mínimo impacto sensorial.
Sabor constante en cada lote.
Documentación detallada desde el origen hasta la entrega.
Pimienta Negra, Pimienta Blanca, Pimienta Verde, Pimienta Rosa, Pimienta de Jamaica, Variantes de Chiles | Nivel de picor calibrado y perfil sensorial uniforme | Opciones de envasado para Retail, Hostelería, Foodservice e Industria
Canela, Cardamomo, Clavo, Azafrán
Compuestos volátiles concentrados y excelente liberación de sabor | Opciones de envasado para Retail, Hostelería, Foodservice e Industria
Cúrcuma, Jengibre | Color vibrante y pungencia característica | Opciones de envasado para Retail, Hostelería, Foodservice e Industria
Pimienta Negra, Pimienta Blanca, Pimienta Verde, Pimienta Rosa, Pimienta de Jamaica, Variantes de Chiles | Nivel de picor calibrado y perfil sensorial uniforme | Opciones de envasado para Retail, Hostelería, Foodservice e Industria
Vainilla, Nuez Moscada, Fenogreco | Notas distintivas para aplicaciones premium | Opciones de envasado para Retail, Hostelería, Foodservice e Industria
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