La semana pasada marcó un hito importante para Lord Spices al montar por primera vez nuestro propio stand en la feria Saudi Food Manufacturing, celebrada en Riad.
Como recién llegados al mercado saudí, abordamos esta feria con un optimismo prudente. Lo que encontramos fue un sector de producción alimentaria dinámico y en plena transformación. El mercado saudí está evolucionando con rapidez, y tanto emprendedores locales como empresas consolidadas demostraron un notable entusiasmo por la innovación y las oportunidades de crecimiento.
La energía durante toda la feria fue palpable: desde grandes conglomerados alimentarios hasta startups emergentes, todos compartían una visión común de modernizar la industria alimentaria saudí sin perder de vista los sabores y preferencias tradicionales. Este equilibrio entre el respeto por la herencia culinaria y la apuesta por la innovación se alinea perfectamente con nuestra filosofía en Lord Spices.
Pese a nuestras expectativas inicialmente conservadoras, regresamos con varios contactos comerciales prometedores que podrían convertirse en alianzas estratégicas de gran valor.
La feria también fue una excelente oportunidad para fortalecer las relaciones con nuestros clientes actuales en la región, poniendo rostro a los nombres y profundizando en la comprensión de sus necesidades en evolución.
Quizás lo más valioso fue la gran cantidad de información de mercado que pudimos recopilar. A través de innumerables conversaciones con fabricantes locales, distribuidores y expertos del sector, obtuvimos conocimientos clave sobre:
- El crecimiento de la demanda de ingredientes mediterráneos premium y trazables
- La evolución de las preferencias del consumidor en el mercado saudí
- Consideraciones normativas específicas de la región
- Oportunidades para optimizar la cadena de suministro
Expresamos nuestro sincero agradecimiento a los organizadores de SaudiFood Manufacturing y a todos los que visitaron nuestro stand. Un agradecimiento muy especial también a la Cámara de Comercio de Murcia por su labor invaluable en la organización y coordinación de esta misión.
Esta primera experiencia ferial ha reforzado nuestro compromiso de atender al mercado saudí con nuestras especias y hierbas mediterráneas premium, respaldadas por más de un siglo de tradición familiar.
